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玉米能够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱(zán)们(men)生吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽(suī)然在最大程度上保存营(yíng)养物(wù)质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部(bù)分(fēn)人(rén)群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感(gǎn)较差(chà);别的玉米在栽培过程中或(huò)许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷(shuā)很难(nán)将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般(bān)状况下高温烹(pēng)煮，可在必(bì)定程度(dù)上防止(zhǐ)上(shàng)述(shù)有害物(wù)质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉(yù)米的(de)时分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一(yī)般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉米(mǐ)和其他(tā)杂(zá)色的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各(gè)位在(zài)外(wài)面买玉米的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透(tòu)的(de)玉米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米的(de)颗(kē)粒并不通(tōng)明(míng)，那有(yǒu)很(hěn)大(dà)概率(lǜ)，这样的(de)玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋(zī)味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要(yào)挑选(xuǎn)外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的新(xīn)鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性的(de)一部分，玉米(mǐ)须(xū)的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米(凶猛的意思是什么 凶猛的近义词mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质(zhì)又(yòu)新鲜(xiān)的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸(mō)一摸(凶猛的意思是什么 凶猛的近义词mō)，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这样(yàng)的玉(yù)米，就(jiù)赶忙(máng)下手购买(mǎi)，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外(wài)观(guān)，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面(miàn)。

　　一(yī)般来(lái)说，商场上(shàng)有两(liǎng)种(zhǒng)白玉(yù)米和(hé)黄玉米。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉(yù)米的颗(kē)粒(lì)一般是有序摆放的(de)，润滑的(de)颗粒(lì)大多是糯(nuò)玉米，而没有有序(xù)摆放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒(lì)不规则的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如(rú)你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉(yù)米须。

　　一(yī)般(bān)来说，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干的而且(qiě)不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一(yī)般是新鲜的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买那(nà)种白(bái)色的(de)玉米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规(guī)整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否现已崩(bēng)塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买这样的玉米(mǐ)。

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