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　岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水下锅(guō)。因为蛋比较容易(yì)熟，一般蒸(zhēng)5分钟左右口感比较好，也不(bù)会破坏营养。

　　烧一(yī)锅清水放上蒸隔，水(shuǐ)一定要烧开后再把蛋液放上蒸(zhēng)隔(gé)然后开小火，锅盖一定要留岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文缝隙(xì)的。

水(shuǐ)蒸蛋是(shì)什么(me)菜系(xì)的(de)菜

　　水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是家常(cháng)菜。

　　水(shuǐ)蒸蛋是传统美食(shí)之(zhī)一(yī)，南(nán)方人(rén)称之为水蒸蛋，北方人则称为鸡蛋羹，山东(dōng)人和东北人多称其为蒸(zhēng)蛋糕儿。

　　要成功蒸出好吃(chī)的水(shuǐ)蛋(dàn)，需(xū)要控制好水量、水(shuǐ)温、打(dǎ)蛋技(jì)巧和火候(hòu)。

　　裹上保鲜膜可以防止(zhǐ)蒸煮过(guò)程(chéng)中水(shuǐ)滴下破(pò)坏表(biǎo)面(miàn)。

　　做蒸鸡(jī)蛋时，需要在鸡(jī)蛋液中加(jiā)一些水，如果水加多(duō)了就会(huì)造成水(shuǐ)与(yǔ)蛋(dàn)分离，无法成型；要是水加少了，口感会(huì)比较硬，蜂(fēng)窝比(bǐ)较多(duō)，腥味也比(bǐ)较大。

　　要想蒸出(chū)好(hǎo)看又(yòu)好吃(chī)的水蒸(zhēng)蛋，就要掌握好水量(liàng)、水温、打蛋(dàn)技巧、火候等。

　　鸡蛋(dàn)含丰(fēng)富(fù)的优质(zhì)蛋白(bái)，每百克鸡蛋(dàn)含(hán)12.7克(kè)蛋白(bái)质，两只(zhǐ)鸡蛋(dàn)所含的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在(zài)牛奶、猪肉、牛肉(ròu)和(hé)大米中也最(zuì)高。

　　水蒸(zhēng)蛋(dàn)的制作方(fāng)法：

　　1、准(zhǔn)备鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生抽(chōu)、香(xiāng)油。

　　2、碗里打(dǎ)几个(gè)鸡蛋，加入(rù)1.5倍的凉开(kāi)水。

　　一个鸡蛋50克，加入75毫升的凉(liáng)开水即可，以此类推。

　　加入(rù)少量食(shí)盐(yán)、白(bái)醋，用筷子搅拌均匀。

　　3、用滤网把鸡蛋液过滤一(yī)下，包上一层耐热的保鲜膜，用(yòng)牙签扎(zhā)几(jǐ)个洞，方便透气(qì)。

　　4、蒸锅(guō)里加(jiā)水烧开，把碗放入锅中，盖上盖(gài)子后小火蒸8分钟(zhōng)即可，鸡(jī)蛋羹就蒸(zhēng)好(hǎo)了(le)。

　　5、取出后加(jiā)入(rù)适量的生抽、香(xiāng)油，再撒一把(bǎ)葱花，就可(kě)以吃了。

蒸水蛋是荤(hūn)菜(cài)还是素(sù)菜

　　严格来说是荤菜，真正说素菜的(de)人，是不吃鸡蛋(dàn)的

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