切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的(de)，也可(kě)以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了(le)防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃的(de)时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也(yě)不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的(虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴de)时(shí)间，如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十度(dù)以上的(de)环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明(míng)是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是(shì)绿虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴(lǜ)色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在(zài)生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液来保护(hù)伤口(kǒu)，虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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