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千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜(tián)，怎样(yàng)挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

红薯能(néng)够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常(cháng)见的(de)食物，能够(gòu)生吃红(hóng)薯，但不主张生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难(nán)消(xiāo)化、吸(xī)收(shōu)，有或许由(yóu)于(yú)消化(huà)不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟(shú)，才(cái)可让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生变化(huà)，相对(duì)更易消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含有一(yī)种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和(hé)紫心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气(qì)溢散，口(kǒu)感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)是十(shí)分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上不(bù)是特(tè)别好，可是养分价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口感(gǎn)不(bù)同也(yě)比较(jiào)大，在购买的时分依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要(yào)咱(zán)们最(zuì)直观能看到的便是(shì)红薯的外观了(le)，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不(bù)平或(huò)许(xǔ)有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别(bié)买了，这种有或许是(shì)寄(jì)存(cún)时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄(jì)存过久，水分有些(xiē)丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)口感是比较(jiào)好的(de)，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的红薯(shǔ)看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的(de)红薯放进购(gòu)物袋的时(shí)分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一(yī)下红薯的头尾处(chù)，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有或许是(shì)水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。