意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经济(jì)体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还(hái)是(shì)申根公约(yuē)、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗花生油(yóu)和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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