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　　关(guān)于薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图片以及薯类都有哪些食物，薯类都有哪些品种(zhǒng)，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片(piàn)，薯类都有哪些哪些类，薯类都有哪些动物(wù)等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下知(zhī)识(shí)：

薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的(de)产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前期(qī)和块根(gēn)膨(péng)大期两(liǎng)个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根(gēn)是贮藏(cáng)养分(fēn)的器官，是供(gōng)食(shí)用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍布(bù)世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提(tí)供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮(yǐn)料。

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