切开(kāi)的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜里姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防(fáng)止水分的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反而(ér)会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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