桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不(bù)属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西(xī)壮族自治区(qū)管辖的一个(gè)地级市。

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　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食(shí)之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之(zhī)一(yī)，全世界(jiè)约有二分(fēn)之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎(suì)，最(zuì)后用压榨(zhà)机将粉(fěn)团(tuán)压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面(miàn)上(shàng)，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油(yóu)等(děng)，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看(kàn)到(dào)自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游(yóu)客均尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次把品尝(cháng)马肉米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和(hé)甲天下(xià)的桂林山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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