辣椒(jiāo)怎么(me)风(fēng)干保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣(là)椒是热碱性食物。对(duì)于老(lǎo)人来(lái)说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热(rè)性食物(wù)，孕妇不能多(duō)食用，以免(miǎn)导致(zhì)便秘(mì)。辣椒的(de)优点，可降(jiàng)低(dī)人(rén)身(shēn)怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食(shí)物(wù)包括水果、蔬(shū)菜(cài)、豆类、豆制品、坚(jiān)果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去污垢和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压(yā)坏或(huò)烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续(xù)下(xià)一个(gè)步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒(jiāo)时，你怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接可以戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒(jiāo)含有辣(là)椒素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会产生(shēng)灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别注(zhù)意(yì)不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部(bù)坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照(zhào)到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后(hòu)存放在密封(fēng)的(de)盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把(bǎ)辣椒(jiāo)穿(chuān)成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以(yǐ)继续挂着(zhe)它们，或是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法(fǎ)如(rú)下(xià)：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直(zhí)到(dào)将所有辣(là)椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣(là)椒。

　　如(rú)果你(nǐ)赶(gǎn)时间(jiān)，不(bù)想等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完(wán怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接)整(zhěng)地(dì)保存辣(là)椒，把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)切(qiè)片能让它(tā)们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们(men)铺(pù)排(pái)在烤盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低(dī)温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可(kě)以用食(shí)物脱水机(jī)，让辣(là)椒迅(xùn)速脱水。

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