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果糖能够(gòu)产生银镜反响吗

  果糖是能够产生银镜反响的。

  能(néng)够,单糖都是还原性糖,因而(ér)能够产生(shēng)银(yín)镜反(fǎn)响。果(guǒ)糖虽然是酮(tóng)糖,不含(hán)有醛(quán)基,

  但银(yín)氨溶(róng)液是碱性弱氧(yǎng)化剂,单糖具有差(chà)向异构化的性质,在稀(xī)碱液效果下(xià),差向(xiàng)异构体之(zhī)间能(néng)够彼(bǐ)此转(zhuǎn)化,所以在(zài)银氨溶液中就有(yǒu)一(yī)部分果糖改变成了葡(pú)萄糖(táng)和甘露糖,因而果糖相(xiāng)同能够(gòu)产生银镜反(fǎn)响。

果糖和酒(jiǔ)精(jīng)反(fǎn)响生成什么

  果(guǒ)糖和酒精(jīng)两者(zhě)不产生反响,由于两者同为有机物(wù)中(zhōng)的非(fēi)极性物质,不会(huì)反(fǎn)响。

  果糖能够(gòu)经过两个途径进入糖酵解,然后发酵构成酒精。

  乙醇(chún)是一种有(yǒu)机(jī)化合物,结构简(jiǎn)式为CH3CH2OH或(huò)C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称(chēng)酒(jiǔ)精(jīng)。

  乙醇在常温常压(yā)下是一种(zhǒng)易挥发河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话的无色通明液体,低毒性,纯液体不行直(zhí)接饮(yǐn)用(yòng)。

  乙(yǐ)醇的水溶液(yè)具有酒香(xiāng)的气味(wèi),并(bìng)略带刺激性,味甘。

  乙(yǐ)醇易(yì)燃,其(qí)蒸气能与空(kōng)气构成爆炸(zhà)性混合物。

  乙醇能(néng)与水以恣意(yì)比互溶,能与氯(lǜ)仿(fǎng)、乙醚、甲醇、丙(bǐng)酮和(hé)其他大(dà)都有机溶剂(jì)混溶。

酒精和糖(táng)能起反(fǎn)响吗?

  两者(zhě)不产(chǎn)生反响(xiǎng),两者同为有(yǒu)机物中(zhōng)的非极性物(wù)质(zhì),不会(huì)反(fǎn)响(xiǎng)。

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