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凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之一，归(guī)归(guī)于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶(chá)树中花(huā)香最狷介、花(huā)香类型最多(duō)样(yàng)的茶树种类，

　　产自(zì)气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温(wēn)杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到茶杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克(kè)，榜首遍冲泡的(de)茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七八分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮州市(shì)凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶(hú)和风(fēng)箱（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶(chá)的(de)趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的(de)质(zhì)量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无(wú)色无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水(shuǐ)最(zuì)适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪(xī)流(liú)最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水温(wēn)：最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶(chá)，依(yī)据(jù)自己的品味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗净(jìng)茶具，然(rán)后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度(dù)的(de)开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶(chá)叶即可，不宜过(guò)多。

　最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思　之所(suǒ)以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引(yǐn)了(le)开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡后的(de)茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添(tiān)加恰当增(zēng)出(chū)汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品(pǐn)味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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