铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的(de)。关于铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁观音怎样分(fēn)辩好坏，铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)的办法，怎样辨(biàn)认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的(de)。

　　铁观音是(shì)半(bàn)发(fā)酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音(yīn)依发(fā)酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈香(xiāng)型的铁观(guān)音(yīn)口感特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调(diào)查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香(xiāng)气(qì)狷介、馥(fù)韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特(tè)征(zhēng)显着均为上品茶，反之为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

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