南(nán)瓜是不能够降血(xuè)糖的。

　　南(nán)瓜不(bù)能(néng)够(gòu)降血糖(táng)，南瓜(guā)不光不(bù)能降血糖，相(xiāng)反还(hái)能升血糖。事实上，在对糖尿(niào)病患者的教(jiào)育傍边，一直把南瓜当作主食来宣扬，南瓜里面富含丰厚的升(shēng)血糖(táng)要(yào)素，所以(yǐ)要(yào)把南瓜当成主(zhǔ)食来吃。

　　主张(zhāng)糖尿病(bìng)患者每一(yī)顿饭的主食量不超越(yuè)二(èr)两，也便是100g。假如(rú)患者在(zài)这顿(dùn)饭中食用了南瓜，

　　相应的其它主食量都要削(xuē)减，由于南瓜算在主食的(de)领域里(lǐ)。别的，主张患者吃完(wán)南(nán)瓜(guā)今后要留意监测(cè)血糖，防止呈现血(xuè)糖显着升(shēng)高的状况，然(rán)后做到对自己的血糖心中有数(shù)。

怎样挑个甜南瓜好吃又甜的

　　1、看南(nán)瓜表面。

　　熟透长老的南瓜，它(tā)的表(biǎo)面必定(dìng)都(dōu)是黄色的，并且表面还带有一些白(bái)霜，这种南(nán)瓜(guā)是老练度高的(de)南瓜，吃(chī)起来必定很(hěn)甜，也比较(jiào)甜糯(nuò)，煮(zhǔ)熟后，和(hé)吃红薯(shǔ)有些(xiē)类似。

　　那(nà)么遇到(dào)黄色南(nán)瓜上(shàng)，还(hái)带有(yǒu)绿色，这样的南瓜不怎样老练，口感欠好(hǎo)。

　　看了色彩外，咱们还能够看看(kàn)南瓜表(biǎo)面(miàn)的条纹，假如(rú)十清(qīng)楚晰，线条很清楚的话，这样的南(nán)瓜(guā)必定是很不错。

　　2、看南(nán)瓜(guā)的蒂。

　　买整个南瓜时，除了调查(chá)g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗南(nán)瓜表面(miàn)，还(hái)要看看南瓜的蒂(dì)，摸(mō)上去很硬(yìng)，老练度就比(bǐ)较高，摸(mō)上去很软，老(lǎo)练度不(bù)行，这种南瓜必定是(shì)采摘太早了，遇到了不要买，口感不是特(tè)别买，别的发(fā)现南瓜蒂现(xiàn)已发黑了，甚至有腐坏的痕迹，那么这样(yàng)的南瓜也不要买，不新鲜。

　　3、掂掂分(fēn)量。

　　挑选两个差不多(duō)巨(jù)细的(de)南(nán)瓜，两个手去掂一下南(nán)瓜的分(fēn)量(liàng)，而不是(shì)只会(huì)挑选个(gè)头大的，挑选(xuǎn)更(gèng)重的那(nà)一(yī)个，老练度更高(gāo)，吃起(qǐ)来更甜，瓜肉紧实，吃起来软糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人吃不了一个大南(nán)瓜，能(néng)够让小贩切一(yī)块下来，那么咱(zán)们就能(néng)够(gòu)先调查一下(xià)南瓜瓜(guā)瓤(ráng)，老练度高的(de)南瓜(guā)，它的南瓜子长得十(shí)分丰满，而不太老练(liàn)的南瓜，它的南(nán)瓜(guā)子(zi)显得十分扁平，所(suǒ)以留意调查这一点。

　　别的(de)切开的南瓜，我们能够拿起来闻一下滋味，甜度高的南瓜，闻起来有一股很清(qīng)甜的滋味。

　　5、挑选(xuǎn)丰满又完好的(de)南(nán)瓜。

　　南瓜的(de)种类不同，形状上也各有不同，不过不(bù)管是哪种南瓜(guā)，老(lǎo)练度高的(de)南瓜外形必定很丰满，并且表面是完(wán)好的(de)，没有(yǒu)腐朽(xiǔ)的痕迹(jì)，那么遇到表面有破(pò)损的(de)南瓜，就不要买了。

南瓜怎样挑选又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)

　　1、看色彩：南瓜(guā)一般有(yǒu)两个种类：蜜本(běn)南瓜和京绿栗(lì)南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿(lǜ)证(zhèng)明老练度不行;买(mǎi)京绿栗南瓜则以深绿色为佳(jiā)，色彩(cǎi)深一些(xiē)证明老(lǎo)练度高。

　　按种类挑选南瓜时，最(zuì)好对它的特性有(yǒu)所了解，紧记它老练时的姿态，这样才干(gàn)买到好南瓜。

　　2、看外形：挑选(xuǎn)外形(xíng)完好的南瓜，假如你选购有(yǒu)机产(chǎn)品，可能会发现南瓜外皮(pí)有一些(xiē)小斑驳(bó)或(huò)突起，这并不影响(xiǎng)南(nán)瓜的(de)质量。

　　这是由(yóu)于南(nán)瓜在成长时(shí)遭到虫咬或划伤，南瓜(guā)分泌出少数黏液来维护(hù)创伤，一段时间今后(hòu)这些粘(zhān)液(yè)会凝结变硬，南瓜外皮(pí)上(shàng)就(jiù)会呈现(xiàn)小(xiǎo)斑驳或突起(qǐ)，并不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　3、掐(qiā)外皮：用大拇指的(de)指(zhǐ)甲(jiǎ)将南瓜的外皮稍稍(shāo)用力掐一下(xià)，假如感觉南瓜外皮比较坚固，那么，这样的南瓜(guā)便是老南(nán)瓜;反之，假(jiǎ)如一掐g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗就破，则(zé)证明老练度不(bù)行，这样的南瓜口感较差。

　　4、拍一拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，假如声响发闷，感觉南瓜的(de)内部结(jié)构十(shí)分紧实，就证(zhèng)明南瓜的(de)老练度比(bǐ)较高。

　　别的(de)，相同巨细(xì)的南瓜，重的那(nà)个老练度更好。

　　5、看(kàn)瓜瓤：切开(kāi)南瓜(guā)时，假如感觉(jué)瓜瓤十分坚固，这样的南瓜口(kǒu)感(gǎn)又面(miàn)又沙，并(bìng)且甜(tián)度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色，色彩较深的，老练度高;反(fǎn)之，假(jiǎ)如色彩浅浅的，就证明老练度就不行。

　　别的，瓜籽丰满也(yě)是南瓜老练度高的体(tǐ)现之一。

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