大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的(de)淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾1米等于多少mm 1米等于多少厘米，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入(rù)里面(miàn)后(hòu)，再在上面(miàn)铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把1米等于多少mm 1米等于多少厘米刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日(rì)的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一1米等于多少mm 1米等于多少厘米瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时(shí)间可长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有(yǒu)食品级(jí)真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之(zhī)后细(xì)菌的(de)含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全(quán)就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们(men)对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露(lù)在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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