辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣(là)椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重(zhòng)点是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能多(duō)食用，以免(miǎn)导致便秘(mì)。辣椒(jiāo)的(de)优点，可降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃，帮助增加食欲。碱性食(shí)物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它(tā)们无(wú)法长时间(jiān)存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以戴(dài)上手套保护双手(shǒu)。

know过去分词是什么写，know过去分词是什么词　　辣(là)椒含(hán)有辣(là)椒素，沾(zhān)在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固(gù)的烤盘(pán)或托盘(pán)，因为它们(men)不通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均(jūn)匀(yún)地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到(dào)阳光、通风良(liáng)好的(de)房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且(qiě)具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂着(zhe)它(tā)们(men)，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或钓鱼(yú)线穿(chuān)进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位know过去分词是什么写，know过去分词是什么词(wèi)置，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到(dào)将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时间，不想(xiǎng)等待辣椒自(zì)然风(fēng)干，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净(jìng)的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排(pái)在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度(dù)（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣椒(jiāo)迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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