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玉米能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽(suī)然在最大(dà)程(chéng)度上保存营(yíng)养物(wù)质不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含(hán)量较高，或许会影响部分人群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在栽培过程中或(huò)许会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用(yòng)前(qián)仅(jǐn)使用(yòng)活动(dòng)水冲(chōng)刷很难将微生物(wù)及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可在(zài)必定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉(yù)米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应着哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方(fāng)白(bái)色的玉米一(yī)般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉(yù)米，都是一(yī)种(zhǒng)特(tè)别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面买玉(yù)米的(de)时分(fēn)，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通(tōng)透(tòu)的(de)玉米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不通明，那有很(hěn)大概率(lǜ)，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在(zài)选购玉(yù)米的(de)时(shí)分(fēn)，别(bié)忘了要挑选(xuǎn)外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这(zhè)样证明(míng)玉米(mǐ)的新鲜程度(dù)足够高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查(chá)看玉(yù)米须。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明玉米(mǐ)完好性(xìng)的一部分，玉米须的(de)色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的(de)玉米(mǐ)和(hé)太老的玉米口感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比较(jiào)无可厚非是什么意思深(shēn)，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或(huò)许(xǔ)会(huì)有些湿(shī)润，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了玉(yù)米粒(lì)，最(zuì)终一步别忘了拿起来闻(wén)闻(wén)有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉米(mǐ)的(de)办(bàn)法

　　1、看(kàn)表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉(yù)米大(dà)多是甜玉米，而白玉(yù)米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱(zán)们挑选玉(yù)米时，玉米的颗粒一般是(shì)有序(xù)摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规(guī)则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)看玉米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般(bān)来说，假如玉米须是干(gàn)的而且不(bù)感(gǎn)到舒展，这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好买那种(zhǒng)白(bái)色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米不会失掉(diào)水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要(yào)看(kàn)看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越(yuè)多，摆放(fàng)越规(guī)整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有(yǒu无可厚非是什么意思)装满。

　　一(yī)般甜玉米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷(gǔ)物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米。

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