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美女脱了个精光露出奶囗和尿囗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回(huí)来放(fàng)冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻(dòng)好？如果是宰(zǎi)杀干净的(de)鲜(xiān)活鱼，且短时间里将会食用，则放入冷藏室；如果是宰(zǎi)杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时(shí)间里不会被食用，则放入(rù)冷冻(dòng)室；如(rú)果是(shì)烹饪完成的熟鱼，则(zé)放入(rù)冷藏室，并尽快食用(yòng)的。关于鱼买回来放(fàng)冷(lěng)藏还(hái)是冷冻好以及鱼(yú)买回来放冷藏还是(shì)冷冻好，鱼(yú)买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻保存，鱼买回来放冷藏还是冷冻呢，刚买的鱼放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜还是冷冻，买回来的鱼(yú)是保鲜(xiān)还(hái)是冰(bīng)冻里(lǐ)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

鱼是(shì)胎生还(hái)是卵生

　　鱼是(shì)卵生(shēng)的(de)。

　　鱼大部(bù)分是卵生的，但也(yě)有少数是卵(luǎn)胎生(shēng)和胎生(shēng)的。通常(cháng)在鱼(yú)儿发育成熟后，雌雄亲鱼会自行配(pèi)对，然后(hòu)由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生受精卵(luǎn)。受精卵在水中孵化出小鱼。而卵胎生与之(zhī)类(lèi)似，

　　但(dàn)亲鱼是体内受精，鱼卵也在(zài)雌(cí)鱼肚子里孵化出来。胎生的鱼只有真鲨科的鱼类，仔(zǎi)鱼(yú)在产出前会从母体(tǐ)中获(huò)得(dé)养分。

鱼买回来(lái)放冷藏还(hái)是冷(lěng)冻好

　　如(rú)果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，且短时间里将会食用，则放入冷藏室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里(lǐ)不(bù)会被食用，则放入冷冻室(shì)；如果是烹饪(rèn)完成的熟鱼，则(zé)放入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏(cáng)室温(wēn)度(dù)高于零度，不能(néng)长时间保鲜(xiān)动物肉类，但(dàn)短期里(lǐ)可以保(bǎo)证肉(ròu)质新鲜。

　　冷冻(dòng)室温度低至-14度以(yǐ)下，可以(yǐ)长时(shí)间(jiān)保(bǎo)证(zhèng)肉质(zhì)质量(liàng)，但同时会(huì)使鱼肉(美女脱了个精光露出奶囗和尿囗ròu)严重(zhòng)结冰，口味破坏。

　　秋(qiū)冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是(shì)进补的(de)好水(shuǐ)产食品(pǐn)，不仅(jǐn)味道鲜美(měi)，而且营养价值(zhí)极(jí)高。

　　其蛋白质(zhì)含量为(wèi)猪肉的两倍(bèi)，且(qiě)属于优质蛋白，人体吸(xī)收(shōu)率高。

　　鱼(yú)中富含(hán)丰(fēng)富的(de)硫胺(àn)素、核黄素、尼克酸、维生素D和一(yī)定量的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉中脂肪含(hán)量虽低(dī)，但其(qí)中的脂肪酸(suān)被证实有降糖、护心和防(fáng)癌的作用。

　　鱼肉中的维(wéi)生素(sù)D、钙、磷，能有效地(dì)预防骨质疏松症(zhèng)。

　　鱼含有丰富的完全蛋白质(zhì)。

　　鱼(yú)肉含有大量的蛋(dàn)白质(zhì)，如(rú美女脱了个精光露出奶囗和尿囗)黄(huáng)鱼含(hán)17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼(yú)含17.3%、鲫鱼(yú)含13%。

　　鱼脂肪(fáng)含量较低，且(qiě)多为(wèi)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　鱼(yú)肉的脂(zhī)肪含量一般比较低，大(dà)多(duō)数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼(yú)含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含(hán)4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗鱼(yú)只含0.7%。

鱼(yú)应(yīng)该(gāi)放在冷藏还是冷(lěng)冻

　　鱼应该放在冷冻。

　　在(zài)冷(lěng)冻状态下，酶(méi)的活性和微生物的生长都被(bèi)抑制，鱼的保(bǎo)质时(shí)间也大大延(yán)长，通常可(kě)达(dá)数月。

　　冷冻之(zhī)后(hòu)的(de)鱼肉跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口感上(shàng)说，冷冻鱼(yú)的肉质的确没(méi)有活鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主要是因为在冷冻过(guò)程中，鱼内(nèi)的水分冻结(jié)成冰晶，导(dǎo)致鱼肉蛋白质发生冷冻(dòng)变性和一系列理化性质的改变，包括蛋(dàn)白质(zhì)空(kōng)间(jiān)结构(gòu)和疏水性的变化(huà)，凝(níng)胶性和保水性的降低，盐(yán)溶性蛋白含(hán)量降低，ATP酶活性减低等，从而造成鱼(yú)肉的品质和(hé)口感下(xià)降。

　　2、从营养上看，同(tóng)品种的鱼冷冻后(hòu)确实(shí)会流失掉一(yī)部分营养。

　　因为在鱼(yú)冷冻时(shí)，鱼肉的肌(jī)原纤维中的水分将结成(chéng)冰晶，但在解冻的时候却没有办法(fǎ)再(zài)与蛋白(bái)质分子聚合，也就不(bù)能被全部吸收(shōu)回鱼肉中。

　　这种汁液的流失就(jiù)伴(bàn)随着(zhe)鱼肉(ròu)中(zhōng)一小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物(wù)质的流失(shī)。

　　但是(shì)，这(zhè)点损失(shī)并不影响鱼类(lèi)的(de)核心(xīn)营养价值。

　　因为这一点损(sǔn)失如果也要较真(zhēn)儿(ér)的话(huà),那(nà)就不得不提醒你，其实(shí)活鱼在暂养过(guò)程中，受局(jú)部(bù)水(shuǐ)环境氧(yǎng)气、温度、pH值、排泄物积累和捕捞造成的鱼体损伤(shāng)等因素影响(xiǎng)，也会(huì)出现品质的下降，一样有一定(dìng)的营养损失。