怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及(jí)怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又好吃(chī)又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带(dài)生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素等(děng)，有(yǒu)必定的(de)促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分的(de)效果。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能(néng)够(gòu)在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗<珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗/span>liú)莲(lián)外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是(shì)青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话(huà)，代(dài)表熟过头了，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的(de)最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不(bù)仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂(liè)开的榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的(de)话，就阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰(tài)国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲(lián)的气味(wèi)判别它(tā)是不(bù)是(shì)熟(shú)了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草的(de)滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如青色比较(jiào)多则(zé)证(zhèng)明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么(me)姓名(míng)？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们(men)就(jiù)将(jiāng)它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之(zhī)情。

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