芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因(yīn)为在(zài)芹(qín)菜表面会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能(néng)够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样制作(zuò)出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食(shí)的话(huà)，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹孙悟空真实存在过吗ff0000; line-height: 24px;'>孙悟空真实存在过吗菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是西芹(qín)和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含(hán)的(de)杂质比(bǐ)较(jiào)多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科学(xué)的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研(yán)究(jiū)发(fā)现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好好的(de)药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它(tā)来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨(zhà)汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道(dào)的还(hái)可(kě)以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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