怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢(ne)以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的(de)榴(liú)莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴(liú)莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够(gòu)在必定程(chéng)度(dù)上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的(de)口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是(shì)青色的(de)话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要(yào)彻(chè)底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单(dān)遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还(hái)不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻(wén)到一丝(sī)生味(wèi)，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃(chī)的(de)榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不(bù)腻的(de)滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味(wèi)判别它是(shì)不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨(jù)细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和(hé)外观(guān)色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴莲(lián)则(zé)较生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后(hòu)对(duì)这种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法一时(shí)淡糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃了(le)，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情(qíng)。

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