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　　“杀青”是汉语词汇，拼音(yīn)shā qīng。

　　释义：古代(dài)制竹简程(chéng)序(xù)之一(yī)。

　　将竹火炙去(qù)汗后，刮去青(qīng)weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗色(sè)表皮(pí)，以便书写(xiě)和防蠹。

　　古人校书，初书于竹简(jiǎn)上，改定后再书于绢帛(bó)。

　　后因泛称缮成(chéng)定本或(huò)校(xiào)刻付印为“杀青(qīng)”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在于破坏鲜叶中的酶，使(shǐ)叶(yè)绿素更(gèng)多、更完整weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗(zhěng)地保留下来(lái)，否则叶绿素(sù)将(jiāng)会在酶(méi)的催化下转化为(wèi)叶(yè)黄素和叶红素，茶叶就不绿了。

　　2、所(suǒ)谓(wèi)生(shēng)茶是(shì)指杀青后(hòu)不(bù)经揉捻而直接烘干的烘青绿(lǜ)茶。