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冬枣可以放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)存吗(ma)

　　冬枣是(shì)可以(yǐ)放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一(yī)定程(chéng)度上(shàng)抑制细(xì)菌等微生(shēng)物的滋(zī)生(shēng),建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜(xiān)枣放在(zài)5-8℃的温度下预(yù)冷(lěng)一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不是全(quán)红的，有(yǒu)些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如(rú)此，冬(dōng)枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿与红(hóng)之(zhī)间没有完(wán)全的界(jiè)限，再加上红枣的面积(jī)稍大一点(diǎn)，可能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这(zhè)样(yàng)冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏，如果(guǒ)能轻(qīng)松捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基本(běn)上(shàng)已(yǐ)经坏(huài)了，好(hǎo)的冬枣是非常硬的(de)，捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得新鲜(xiān)、很脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底(dǐ)好不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊位都同(tóng)意去(qù)尝，如果(guǒ)不(bù)让尝的(de)可以少(shǎo)买一(yī)点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味道，如果吃(chī)起(qǐ)来外面是甜的(de)，里面是不甜的(de)话(huà)，这(zhè)样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的甜味(wèi)渗(shèn)透不到最(zuì)里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜(tián)，吃一口(kǒu)，全(quán)身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一(yī)些(xiē)水分，所以吃起来味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令最新鲜的(de)冬枣，现在有很多提(tí)前上市(shì)的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建(jiàn)议大家不要去买，到(dào)了季节(jié)自然(rán)成(chéng)熟的冬(dōng)枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩特别(bié)喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很(hěn)新(xīn)鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多(duō)。

　　那(n磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子à)么(me)怎(zěn)么样(yàng)才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细告(gào)诉大家挑选的技巧，因为我之前的(de)时候也(yě)特(tè)别(bié)不会挑，后来回老家的特意请教(jiào)了枣(zǎo)农，问怎么样(yàng)去挑(tiāo)选？学会了之后(hòu)，每次(cì)去(qù)买冬枣都能(néng)够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这(zhè)一(yī)步主要(yào)是看(kàn)冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青(qīng)色，也不是(shì)完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红了(le)越甜，其实不是，冬(dōng)枣是(shì)红绿相间(jiān)的，而且绿和红之间没有完全(quán)的界(jiè)限(xiàn)，另外红色(sè)要比(bǐ)绿(lǜ)色稍(shāo)微(wēi)面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)的冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃(chī)的。

　　如(rú)果看上去冬枣(zǎo)完(wán)全是红色(sè)，肯定是加过其(qí)他的(de)催(cuī)熟(shú)剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过，这(zhè)样(yàng)的不(bù)要选(xuǎn)择。

　　二，看一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有(yǒu)汁液(yè)很多(duō)，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手中去捏一下，如(rú)果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平(píng)时吃的(de)干(gàn)的大红枣(zǎo)，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是(shì)很(hěn)香。

　　但冬枣就(jiù)是吃(chī)新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前品(pǐn)尝。

　　磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子如果(guǒ)不(bù)确定这个冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃(chī)，还可以提前去尝一下(xià)，很(hěn)多摊位都是同意去尝(cháng)的，如(rú)果不(bù)让尝的(de)可(kě)以少买(mǎi)一点(diǎn)，先(xiān)尝一下口感，如果(guǒ)吃起来外面(miàn)甜，越往里越不甜(tián)的(de)话(huà)，这(zhè)样(yàng)的冬枣是(shì)用糖(táng)水泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了(le)最里面(miàn)去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一(yī)口之后，全身的(de)果肉(ròu)都非(fēi)常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的(de)地(dì)方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个(gè)冬(dōng)枣起来(lái)，它的表(biǎo)皮(pí)有很(hěn)多(duō)折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部分水(shuǐ)分，这样吃起(qǐ)来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四点(diǎn)就(jiù)是在(zài)挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个(gè)方法去选择，大概(gài)率(lǜ)都(dōu)能(néng)够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要(yào)等到(dào)冬枣上市(shì)的时(shí)候再(zài)买，十月中旬之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一(yī)定不(bù)要多吃，吃多了也(yě)会(huì)导(dǎo)致(zhì)腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好吃的美食，一定要适量(liàng)才行(xíng)。

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