生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢？按(àn)叶子(zi)的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶(yè)生菜和结球生(shēng)菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关于生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸(xián)的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子(zi)常识(shí)：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见(jiàn)的(de)蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生(shēng)吃(chī)生菜(cài)能够进步(bù)养(yǎng)分利用率，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可是也或许引发(fā)急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢

　　1、按(àn)叶子的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的(de)成长状况区(qū)别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而(ér)散叶生菜一(y你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的ī)般用(yòng)作菜肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有(yǒu)农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一(yī)下，防止有这(zhè)类化学物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该(gāi)首选叶片较大的生菜(cài)，由(yóu)于这样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片(piàn)形状挑选(xuǎn)，在保证(zhèng)叶片较大(dà)的情(qíng)况下，咱们(men)应该尽量(liàng)挑选那(nà)些(xiē)叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的(de)色(sè)彩就(jiù)会变成青(qīng)黄色，所以(yǐ)在选购(gòu)生菜(cài)时应(yīng)该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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