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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多(duō)的(de)泥污，所以必须要进一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水height: 24px;'>一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水行焯水，这样(yàng)才能够保证青(qīng)菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污(wū)，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可(kě)以(yǐ)完成焯水，这样制作出(chū)来(lái)的味道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会(huì)出(chū)现拉肚子(zi)的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃(chī)些(xiē)生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重所以很(hěn)多人(rén)都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的，效果是(shì)一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水菜(cài)汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生素(sù)C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟(shú)的。

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