桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线(xiàn)？桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌(pái)回族女人为什么离婚少等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的(de)。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州(zhōu)省(shěng)南部(bù)紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆(jiāng)都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科(kē)稻(dào)属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要(yào)粮食之一，也(yě)是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的(de)地区在亚(yà)洲(zhōu)和(hé)各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的B族(zú)维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作(zuò)方法是(shì)：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时(shí)根据(jù)各人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何(hé)种做法做(zuò)成的桂(guì)林(lín)米粉(fěn)肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤(tāng)装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片回族女人为什么离婚少铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自(zì)己面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方(fāng)知自己(jǐ)的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均(jūn)把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉(fěn)也和甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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