葡(pú)萄酒(jiǔ)年份介绍？葡萄酒标(biāo)签中的年份指的是酿造(zào)该(gāi)葡萄酒的葡萄的收成年份的。

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葡萄酒是用脚踩(cǎi)的吗

　　葡萄(táo)酒不(bù)是(shì)用脚踩的。

　　都(dōu)不是,实际(jì)上葡萄酒(jiǔ)是用脚踩出来的。可能(néng)你会觉(jué)得很恶心,但事实上(shàng)葡萄酒的卫(wèi)生问题还是(shì)很有保证的。

　　刚开始做葡萄酒时机(jī)器没有这(zhè)么多,只(zhǐ)能用脚(jiǎo)踩。现在则(zé)是因(yīn)为脚(jiǎo)踩葡萄能够保(bǎo)留葡萄酒最(zuì)纯正的口(kǒu)感。

　　因为打碎葡萄的时候,不可以将(jiāng)葡萄(táo)籽(zǐ)弄破,所(suǒ)以脚踩(cǎi)葡(pú)萄也就顺理(lǐ)成章了。

葡(pú)萄(táo)酒年份介绍(shào)

　　1、葡萄酒标签中的年份指的是(shì)酿造该葡萄酒的(de)葡(pú)萄的收成(chéng)年份。

　　2、比如葡(pú)萄酒年(nián)份为1998，即代表着该葡萄酒是在选用1998年采摘(zhāi)的葡萄酿造出来的。

　　3、很多国家的红酒酿造管(guǎn)理的很严格，所以(yǐ)每年(nián)的葡萄的品质不(bù)一样，看葡萄的(de)采摘年份，你(nǐ)就(jiù)知(zhī)道那一年(nián)的酒好不好。

　　4、在酒(jiǔ)的标(biāo)签(qiān)上标明它的(de)身份(fèn)至少有两(liǎng)个原因。

　　5、一方面是证明这个酒(jiǔ)的(de)酒(jiǔ)龄，以便允许葡(pú)萄(táo)酒爱好者(zhě)按照他(tā)的口味和(hé)状况选(xuǎn)择一个年青的(de)酒或(huò)是(shì)陈(chén)年(nián)的酒；

　　6、另一(yī)方面是说(shuō)明(míng)葡萄收获的年份，一般(bān)来说(shuō)葡萄园中的葡萄，一年和一(yī)年的收获质量是有(yǒu)很(hěn)大不(bù)同的，所产葡萄(táo)酒的(de)质量水平也有很(hěn)大(dà)的差异(yì)，在酒(jiǔ)瓶上标明(míng)年份(fèn)，可给消费者在去掉40kg是多少斤瓶(píng)塞前就能获得(dé)酒的质(zhì)量信息(xī)。

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