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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下(xià)，生(shēng)豌豆(dòu)能吃。具体分析如下：

　　生(shēng)豌(wān)豆一般(bān)不含有有毒物质，一般(小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思bān)不会对人(rén)体发生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并且生豌豆(dòu)中含有多种人体必需的营(yíng)养物(wù)质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素(sù)E、维(wéi)生素B5、胡萝卜(bo)素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加(jiā)速(sù)体内推陈出新，促进胃(wèi)肠(cháng)道活动，起(qǐ)到益中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小便等效果(guǒ)，还有助于弥补维生素、矿物(wù)质等，

　　进(jìn)步机体(tǐ)的免疫力(lì)，增(zēng)强体质，所以一般来说(shuō)，生豌豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋(dài),直接放进冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将(jiāng)豌豆(dòu)焯水后,用(yòng)凉(liáng)开(kāi)水加食(shí)盐制(zhì)成饱和(hé)溶(róng)液,用灌筒瓶或(huò)罐子盛到容器的十分之七处(chù),倒入食用植(zhí)物(wù)油封面,阻(zǔ)隔空气,封面油(yóu)层坚(jiān)持一到(dào)二厘(lí)米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保(bǎo)存三(sān)至四个月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)存 嫩豌豆(dòu)荚(jiá)保存(cún)的办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直接(jiē)装在塑料袋里就(jiù)行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然(rán)还(hái)带壳的那(nà)类豌豆，不要一次全(quán)揉捏放在同一(yī)个容器里(lǐ)收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后用保鲜膜(mó)把这些容器(qì)包(bāo)裹好(hǎo)，再放进(jìn)冰箱(xiāng)里(lǐ)边保(bǎo)存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮，不要(yào)盖(gài)锅(guō)盖(gài)水开后比及能闻到很(hěn)明显的豌豆味的时(shí)分捞(lāo)出放盆子里冷却(què)。

　　等豆(dòu)子彻底冷却(què)后放(fàng)冰箱冷(lěng)冻层(céng)，隔两小(xiǎo)时搅动(dòng)一下(xià)，避免粘在一同(tóng)。

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