凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视频(pín)？温杯(bēi)的。关(guān)于凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频以及凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频，凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法诀窍(qiào)，凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ)图解，凤凰单丛(cóng)怎样泡茶，凤凰单丛茶用(yòng)多(duō)少度(dù)水泡等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷(juàn)介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中(zhōn正、异、新，正异新的区分g)国(guó)特色的茶，归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能(néng)够多预备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉(lú)或酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的(de)质量将直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的(de)滋(zī)味。

　　一(yī)般(bān)来说，无(wú)色无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪(xī)流(liú)最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后(hòu)放凉一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖(gài)碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放(fàng)少(shǎo)些茶(chá)，依据(jù)自己的品味，投(tóu)进(jìn)量(liàng)多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具(jù)，然(rán)后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入(rù)盖(gài)碗，使茶(chá)叶滚动，入(rù)水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶(yè)即可(kě)，不宜(yí)过多(duō)。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是为(wèi)了避(bì)免冲茶(chá)过程中，水杯招引正、异、新，正异新的区分了(le)开水的(de)热量(liàng)，导(dǎo)致(zhì)水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要(yào)超越(yuè)6秒，把泡(pào)后(hòu)的茶(chá)水顺次巡回(huí)注入并排(pái)的茶(chá)杯里，可(kě)视泡数的添(tiān)加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩(sè)，滋味最宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅(xiù)其(qí)香后(hòu)品味(wèi)其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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