铁观音怎样分辩好坏(huài)？观(guān)叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒入(rù)盛(shèng)有清水(shuǐ)的(de)盘中，调查(c意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音há)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏(huài)以及铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图片，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观(guān)音(yīn)的好坏等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的(de)，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓香型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈香(xiāng)型的铁观音(yīn)口(kǒu)感特(tè)质接(jiē)近(jìn)于红茶中的(de)普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹(fù)红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠长的均为(wèi)上品，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观(guān)音(yīn)的外形、色泽、匀净(jìng)度(dù)和(hé)闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖(pà意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音ng)、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征(zhēng)显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤(tāng)进口（必定不要太多），经(jīng)过(guò)舌头在(zài)口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各部(bù)位(wèi)的味细胞作出归纳的味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而(ér)带(dài)爽、厚而不涩、赋(fù)有种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反之为次品。

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