怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？一(yī)颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是(shì)容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？，都是可以用来制作(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖(táng)放(fàng)在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖(táng)，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄(huáng)酒的(de)小店要(yào)点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存，平时(shí)不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启封天(tiān)热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个月(yuè)左右，现在这个季(jì)节做(zuò)葡(pú)萄(táo)酒，发酵时(shí)间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封(fēng)时(shí)间就行了(le)。启(qǐ)封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么(me)样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由(yóu)于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热，其(qí)中的维生素(sù)能最(zuì)大限度地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制(zhì)作(zuò)蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验(yàn)数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失(sh上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？ī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有一(yī)个明(míng)显(xiǎn)的(de)变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过(guò)程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧化(huà)酶(méi)类，它们(men)在细(xì)胞中平日独居(jū)一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大(dà)量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子，还(hái)会(huì)损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来(lái)替代(dài)的方(fāng)法是错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭(miè)活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道(dào)其(qí)实很不错。

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