榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)热带(dài)地(dì)区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完(wán),那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口(kǒu)感生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了(le)，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别>

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别)多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果(guǒ)感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净，用微(wēi)波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的(de)刺）

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