怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何(hé)挑(ti浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗āo)选甜(tián)的南瓜(guā)，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄(shè)入(rù)量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗　而(ér)若(ruò)是买已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而(ér)没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托(tuō)在(zài)手上，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构(gòu)非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一(yī)些。

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