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大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

  大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

  1、明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥(ní)沙(shā)层,春(chūn)季时(shí)会(huì)洄游产卵,可(kě)捕捞出虾籽,产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡,幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为成虾(xiā),生长繁(fán)殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

  2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳,注(zhù)水排水(shuǐ)方(fāng)便,水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还(hái)要先进(jìn)行消毒处理,保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份(fèn),这时(shí)气候(hòu)比较适宜(yí),利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处,同时(shí)要经常巡塘,观察生长情(qíng)况,及时调节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

  3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ),水(shuǐ)深1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周(zhōu),一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

  1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

  首先(xiān),准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋,然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋子后,在(zài)袋子(zi)外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋,用透明胶封好,直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

  然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时,这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

  吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋,用(yòng)水泡(pào)一下即可(kě)。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里,不(bù)用放水,盖(gài)好盒(hé)盖(gài),保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行,直接放(fàng)入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了,而(ér)且还(hái)很完整。

  这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的,可(kě)以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

  首先,准备一个饮料瓶子,然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里,灌(guàn)满水(shuǐ),拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

   活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

   活的大明虾怎么保鲜,在现(xiàn)实生活中(zhōng),明(míng)虾的(de)味道鲜甜,肉(ròu)质(zhì)也非常正(zhèng)宗(zōng),营(yíng)养(yǎng)也是十(shí)分丰(fēng)富,所以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

  下面就(jiù)为大家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

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   短时间保鲜

   拿出一个(gè)胶盒来(lái),在里面(miàn)放一些湿纸巾,还是湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底,把虾放入里(lǐ)面后,再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这(zhè)么做是为了利用冰箱内的(de)冷气,让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度,来保持(chí)基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

   长时间保存

   1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

   2、把虾码(mǎ)放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà),用小一(yī)点(diǎn)的(de)饭盒,过节日(rì)的话可以用(yòng)大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉(liáng)水在饭盒里,不要太(tài)满,但要没过虾(xiā)。

   4、冻(dòng)好后(hòu),用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn),一倒就能把虾块(kuài)取出,用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好,可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

  

   活(huó)明虾(xiā)怎么处理

   1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净,并沥(lì)干(gàn)水分;

   2、左手握虾住明虾的身(shēn)体,右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

   3、左手握虾住(zhù)明虾,把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指(zhǐ)上,用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身(shēn),使虾肚(dù)面向自己,右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

   4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后,在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠,用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下,取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

   5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处,右手取一根牙签,用牙签插入虾(xiā)的第二关节,轻轻向上一挑,左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开(kāi)平(píng)放,把虾(xiā)泥取出;

   6、左手(shǒu)握虾,右手顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下(xià);

   7、左手握虾,右手把虾头去掉;

   8、留下干净的虾仁(rén)备用;

   9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱冷(lěng)冻。

  这(zhè)样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝,也不会串味。

  吃之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻,用刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi),一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

   *这(zhè)种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

  由于(yú)虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔绝(jué),虾(xiā)肉和新买的一样鲜,不会变得干柴。

  饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太小,500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小(xiǎo)正(zhèng)合适,拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

  把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺,以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān),摆直放入保鲜(xiān)袋子。

  摆满袋子后(hòu),在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋,用(yòng)透明胶封好,直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时,这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

  吃的(de)时候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破,保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le),会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味,时间长了口感(gǎn)也会发面。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

   把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里,不用放(fàng)水,盖好盒盖(gài),保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了,而且还很完整。

  这(zhè)样的`虾(xi李子园牛奶比AD钙奶有营养吗,李子园牛奶和ad钙奶ā)和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样的,可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

   *使用此法时保鲜盒的大小要合适,一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多,大概能装一斤虾,正(zhèng)好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下,然后把虾捞上(shàng)来,把水沥干后,用(yòng)保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻。

   方(fāng)法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存,保(bǎo)存(cún)时间(jiān)可长达一年,而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

  方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行(xíng),但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ),一般七天左右(yòu)。

  而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

   注意(yì)事项:冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

  每次吃多少(shǎo)取多少,否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了,而且虾皮会变黑。

  取出(chū)后用自来水迅速解(jiě)冻,然后控水(shuǐ)后,愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

   虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

   1、瓶子保鲜法。

  把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里,装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

  因为冰箱里放的东西(xī)多且杂,这(zhè)么(me)放就(jiù)不会(huì)串味了,制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

  为了避免虾刺破保鲜袋,先把虾须和虾头的刺剪掉,也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉(diào),然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实(shí)家里有(yǒu)食(shí)品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法!因为不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难(nán)免会有空气在里面,有空气就难免会(huì)有细菌,把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少,所以被细菌感染的几率也(yě)会(huì)大大(dà)减(jiǎn)少哦(ó)!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是(shì)贝类。

  虾是一种甲壳类节肢动物,大多生活在江湖或者海水中,常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有青虾,河虾,对(duì)虾等;而贝(bèi)类(lèi)是一种软体(tǐ)动物,主要分布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng),常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì),贻贝,蛤,乌贼,螺等。

   虽然这完全就是两个品种,但基于(yú)人类的(de)本质,我们对这两样一律来着(zhe)不拒,因为两者(zhě)都是美味!我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳,然后所有的器(qì)官都在贝壳里,虾则不一(yī)样,虾(xiā)的外(wài)壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体,但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是(shì)露在(zài)外面的,且虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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