大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于(yú)大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出(chū)，用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第二个(gè)关(guān)节(jié)处(chù)，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不(bù)多(duō)，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多(duō)且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中，常(cháng)见的(de)品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体(tǐ)动物，苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们通(tōng)常说的(de)贝类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一节的并不(bù)像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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