芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长

春(chūn)分是二(èr)十四节气中的(de)第四个节气。自(zì)今日起，昼渐长，夜渐(jiàn)短，黎明(míng)更早，黄昏更(gèng)晚。

这也意味着，我们(men)拥有更多的(de)白日时光，去好好拥(yōng)抱浪(làng)漫明媚的春天。

春分(fēn)的(de)由来 | 二十四节气(qì)之(zhī)一春(chūn)和(hé)景明，莺飞(fēi)草长_黑(hēi)料(liào)正能(néng)量

春(chūn)分(fēn)由来

春(chūn)分，是二十四(sì)节气之(zhī)一，春季的第四个节气。每年公历(lì)3月20或21日，太(tài)阳到达0°（春分(fēn)点）时(shí)开始，这天昼夜长短平均(jūn)，当春季九十日之半，故称“春分(fēn)”。

春分在天文(wén)学上有重要意义，春分这天太阳直射赤道，南北(běi)半(bàn)球昼(zhòu)夜平(píng)分，自(zì)这(zhè)天(tiān)以后太阳直射(shè)位置由赤道继续(xù)向北半球推移，北半球各地白昼开始(shǐ)长于黑夜，南(nán)半球与之(zhī)相(xiāng)反。

春分(fēn)习俗

01/立鸡(jī)蛋

民间有“春分到(dào)，蛋儿俏”的说法，在每年春分的这一天，各地民间流(liú)行“竖蛋(dàn)游戏”。史料记载，春分立蛋的传统起源于4000年前的中国，以庆祝春天的到来。

为什么要在春分这(zhè)一天竖鸡蛋呢？据说(shuō)，春分(fēn)这(zhè)天南(nán)北半球昼夜平分(fēn)，地球磁(cí)场平衡(héng)，地球的地轴与(yǔ)地球(qiú)公(gōng)转的轨(guǐ)道又平衡，所以这天是最容(róng)易将鸡蛋(dàn)竖起来的。（立鸡蛋要用(yòng)生鸡蛋哦）

而这一被称(chēng)为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为(wèi)“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法的(de)确简单易行且富有趣味。

02/吃春菜

孔(kǒng)子有言：“不时(shí)，不(bù)食。”食物(wù)也(yě)有(yǒu)自己的(de)时节。春菜顾(gù)名思义，是春天的蔬菜(cài)。春菜一般指香(xiāng)椿芽、荠(jì)菜、春笋(sǔn)、豆(dòu)芽(yá)、苋菜(cài)、春韭等(děng)。

春分时节，吃(chī)春(chūn)菜有很多寓意，一般认为，春菜(cài)的绿色象征着新生和活(huó)力。此外，春菜(cài)还含(hán)有丰富的(de)维(wéi)生素(sù)C和(hé)胡萝卜素等营养成(chéng)分，可以补充(chōng)身体(tǐ)所(suǒ)需的营养素，增强身体免疫(yì)力，预防感冒和其他疾病。

因此，春(chūn)分时节吃春菜既有象征(zhēng)意义，又有芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好营养保(bǎo)健的作用。

春分提示(shì)

春天气候变化剧烈(liè)，冷空气活(huó)动频(pín)繁，冷暖(nuǎn)难(nán)测，一天(tiān)之内天(tiān)气都有可能发生急剧变化，一不注(zhù)意就很(hěn)容易生病，旧病(bìng)也容易复发。

在此小编提(tí)醒大家，这个(gè)时节最重要的(de)还是以(yǐ)保(bǎo)暖防潮为主(zhǔ)，尤其是足部和腿部要穿(chuān)的更暖和些，切记着急(jí)脱衣。

此外在这(zhè)个时节，饮(yǐn)食上也(yě)要注意“二不碰(pèng)”，不碰大寒(hán)大热之物，不碰过于油腻之物。因为(wèi)在春分(fēn)时(shí)节，人体的(de)新陈代(dài)谢芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好非常旺盛，摄入的食物应(yīng)该以(yǐ)清淡易(yì)消化为主，宜(yí)摄入(rù)高蛋白以(yǐ)及富(fù)含维(wéi)生素的矿(kuàng)物质的(de)食(shí)物。尤其(qí)是家中有正(zhèng)处于生长(zhǎng)发育的孩子，饮食(shí)更(gèng)需格(gé)外注(zhù)意，别(bié)错过了(le)孩子生长(zhǎng)发育的黄金季节。