新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面被(bèi)盐(yán)包起来(lái)，把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是(shì)否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食(shí)物在我们(men)国(guó)家的历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场(chǎng)上买(mǎi)来的海(hǎi)蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物(wù)，要用(yòng)盐(yán)一(yī)层(céng)一层(céng)地(dì)将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或(huò)罐子(zi)里，上面一(yī)层要多(duō)放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现(xiàn)可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工(gōng)具而不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合(hé)防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦(dàn)发生意外，更不(bù)易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌好，倒事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用(yòng)水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。