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白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含(hán)维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的(de)一种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人(rén)们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有浓郁(yù)的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和色素，是真正意(yì)义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又(yòu)延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃酒能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右，不过(guò)是要(yào)根(gēn)据不同的酿造工艺和(hé)环境来进行决(jué)定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在(zài)喝的时候会感觉(jué)到十(shí)分酸，而且有异(yì)味的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它(tā)与白酒的保存方法和(hé)保(bǎo)存(cún)日期(qī)完全不同(tóng)的(de)，我们一(yī)定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时(shí)一(yī)定(dìng)要(yào)经过消毒处理，这样(yàng)才能够(gòu)延长它的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌(jūn)可以(yǐ)发酵得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的(de)过(guò)程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避免发(fā)酵过(guò)程中产生大量(liàng)的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地(dì)方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射(shè)，否(fǒu)则会造(zào)成发酵不均(jūn)或产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了(le)），这时就要注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器，最(zuì)好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要(yào)太(tài)大，刚好能(néng)够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干(gàn)后(hòu)才(cái)可使用。青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克>

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