鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的(de)一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因(yīn)为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是(shì)因为它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因为(wèi)它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁(jiāo)石(shí)底部，采集(jí)起来有一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采集难度，它(tā)的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高(gāo)端的食(shí)材，价格(gé)每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也(yě)经常附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可(kě)以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见的海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常(cháng)的(de)丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但(dàn)却是西(xī)班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大(dà)自(zì)然(rán)馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗(zōng)的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，控(kòng)干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适(shǎo)、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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