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始祖鸟什么档次穿始祖鸟是有钱人吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口(kǒ始祖鸟什么档次穿始祖鸟是有钱人吗u)味偏酸(suān)，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常适量吃苹(píng)果(guǒ)可为(wèi)机体(tǐ)补充一定(dìng)营养成分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为(wèi)酸性食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的(de)环境下因光照角度和树叶(yè)遮挡面(miàn)积等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的颜(yán)色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路(lù)错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照(zhào)充(chōng)足(zú)，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的(de)时候(hòu)，我们可以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹(píng)果吃起(qǐ)来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两(liǎng)个个头差(chà)不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就(jiù)说明(míng)水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选择(zé)中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃始祖鸟什么档次穿始祖鸟是有钱人吗(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可以看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。