切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了(le)防(fáng)止(zhǐ)水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味。

切(qiè)开的(de)南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加(jiā反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系)速(sù)其变质。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角越深，瓜反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就(jiù)不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌(mì)出黏(nián)液来保护伤口，经(jīng)过一(yī)段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白(bái)霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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