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海带是发物吗
是(shì)的,海(hǎi)带(dài)是发(fā)物的。
海带通常是发物(wù)。
海带(dài)是日常(cháng)生活(huó)中(zhōng)比较(jiào)常见的一种海产品(pǐn),海带中含(hán)有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质以及碘元素,而且还有大量的蛋(dàn)白质(zhì),但是热量是比较低的,适当的吃一(yī)些海(hǎi)带,有助于增强自(zì)身的抵抗力。
如果自身属于过敏(mǐn)体质或者有甲亢(kàng)的病人,一般是不(bù)可以吃海带的,有可能会(huì)诱发过敏,从(cóng)而出现皮肤瘙痒(yǎng)以(yǐ)及皮(pí)肤(fū)起红疹的症状。
虽然海带(dài)属于(yú)发(fā)物,但是并(bìng)不代表所有(yǒu)人都不可以吃,要根据自身的体质来判(pàn)断(duàn)。
海带的吃(chī)法是比较多的,可(kě)以炖着吃(chī),也可以炒着吃。
如何辨(biàn)别海带的(de)好坏(huài)图片
1、海带的质量,一般(bān)从(cóng)其(qí)长度(dù)、宽度、厚(hòu)度(dù)、颜色及含有(yǒu)杂质多少而(ér)定。
淡干或咸(xián)干海带,均(jūn)以叶(yè)带长而宽厚(hòu),不带根,深褐或褐绿色,花斑少(shǎo),黄白梢极少,无杂质(zhì)和少含沙粒,手摸干(gàn)燥的为上(shàng)等。
2、如(rú)果颜(yán)色不正,带(dài)薄而短(duǎn)小,不整齐,褐黄(huáng)色的较多,杂质(zhì)较多(duō),则为次品。
3、市(shì)场(chǎng)上销售的海(hǎi)带有淡干(gàn)品和咸干品(pǐn)。
淡干海(hǎi)带含(hán)水分少,含盐(yán)量低(dī),是将鲜海(hǎi)带在日(rì)光下晒制而成的。
咸(xián)干海带含水量略高,含盐量也高,它(tā)是(shì)通(tōng)过一层海带一层盐地腌制后晒于而成的。
怎样辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏(huài)
如何识别(bié)化学加工过的海(hǎi)带
看颜(yán)色
褐绿、土黄的海(hǎi)带才正常(cháng)。
褐绿(lǜ)色(sè)或者土黄色的(de)海带是比较正常的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜(xiān)海带经过(guò)烫煮(zhǔ)后颜色变绿,再经过冷却(què)、盐渍、脱(tuō)水等工序加工而(ér)成(chéng),一般(bān)用作(zuò)凉拌菜(cài);而翠绿色的海带可(kě)能是经(jīng)过添加色素(sù)浸泡而成(chéng),消费(fèi)者在选(xuǎn)择时要特别(bié)注意。
凭手(shǒu)感
褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的(de)海带经过加工后,表面就(jiù)没有什(shén)么黏性了。
经(jīng)过化学处理(lǐ)的(de)海带,摸起来没有韧(rèn)性。
闻味道(dào)
没经(jīng)过漂(piāo)染(rǎn)的海(hǎi)带,海鲜(xiān)的味道(dào)比较浓厚,经(jīng)过(guò)漂染处理过的海带,海鲜的(de)味道(dào)就有所减少。
中国有多少万兵力,中国有多少万兵力人数此外,干海带选带(dài)白霜的(de)。
海带(dài)含碘(diǎn)高(gāo)并含有一种(zhǒng)叫做甘露醇的(de)物质,这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面,因此,挑选表面有(yǒu)白霜的(de)深褐色(sè)干海带是
比较好的。
如果干海(hǎi)带呈(chéng)现(xiàn)部分红(hóng)色(sè)或者部(bù)分黄色就不要选择了,这样的海(hǎi)带有可能是被(bèi)污染的,质量和(hé)营养价值会差一些(xiē)。
另外,干(gàn)海带(dài)也(yě)有浓厚的海(hǎi)鲜味(wèi),如果(guǒ)
出现了其他异(yì)味(wèi),说明(míng)海带的(de)质量也打了(le)折扣。
海带是含碘最(zuì)高的食中国有多少万兵力,中国有多少万兵力人数品,还含(hán)有(yǒu)一种贵重(zhòng)营养药品——甘(gān)露醇。
海带历的(de)碘和甘露醇,多附在它的表层,尤其是甘露醇,呈(chéng)白色粉状(zhuàng)附在海带(dài)的表(biǎo)面。
因此(cǐ),白色粉(fěn)末附着的多少是测(cè)定海带质量高低的首要条件(jiàn)。
这是鉴(jiàn)别的方(fāng)法(fǎ)之一。
其次,海带(dài)的(de)叶(yè)子(zi)以(yǐ)肥厚,够长够宽为佳。
第三(sān),海带(dài)的颜色(sè)以紫中微黄,近似(shì)透明为优。
第四(sì),海带经加工捆绑后,以(yǐ)无杂质(zhì),整洁干净,无霉(méi)变的为(wèi)合格品。
海(hǎi)带是公认(rèn)最有营养的食物,它(tā)可是碱性食物,而且价(jià)格非常便(biàn)宜(yí),多食用(yòng)对健(jiàn)康是(shì)非常有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了