大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜好吃(长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春(chūn)季(jì)的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的(de)饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简单(dān)易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没(méi)有弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会(huì)有空气(qì)在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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