大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好(hǎo)不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分(fēn)的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃(chī)一些(xiē)？在吃(chī)大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的好吃(chī)都可以，主要根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进行选择切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛(máo)一样(yàng)属于条状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般(bān)分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间，中间有一(yī)根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排(pái)泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长的(de)似三角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳(ké)后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一个六角形(xíng)的(de)白色(sè)片装，是最寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不要去吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不(bù)能(néng)吃的，因(yīn)为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大(dà)闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣(là)蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物,可以清热(rè)解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的(de)滋(zī)补作用。

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