竹(zhú)荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的(de)。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮之前先用(yòng)淡盐水泡(pào)发(fā)大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵部分网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才(cái)可(kě)以(yǐ)吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法(fǎ)其实(shí)也(yě)不难，只(zhǐ)要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注意(yì)去洗(xǐ)干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗(xǐ)的(de)缝缝可以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽(cáo)中用清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗(cū)老(lǎo)的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到(dào)它变得透但却又(yòu)不烂、能(néng)够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还(hái)是热(rè)水(shuǐ)都(dōu)是可(kě)以用(yòng)来泡(pào)竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的时(shí)间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人(rén)方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是(shì)不建议(yì)用(yòng)太(tài)烫的(de)水来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水(shuǐ)是(shì)比较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为人体补充多(duō)种营养物质，能够维持人体组(zǔ)织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能(néng)，并促进(jìn)人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺(fèi)经，且(qiě)性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的(de)热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说(shuō)，可以(yǐ)适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效(xiào)地(dì)降低人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体内火气(qì)过大而(ér)出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒(hán)者(zhě)：竹荪(sūn)的(de)性质偏寒(hán)性，食(shí)用(yòng)后会对脾胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因此在吃(chī)的时候一定要适量(liàng)食(shí)用，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不(bù)吃，以免食(shí)用后(hòu)出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏体(tǐ)质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过(guò)敏源(yuán)测试(shì)，确定不过敏(mǐn)后方可继续(xù)食用(yòng)，以免出(chū)现(xiàn)身体不适的(de)症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显的(de)防(fáng)病作用和机(jī)体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持(chí)人体正(zhèn女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思g)常(cháng)的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维(wéi)，可(kě)以适(shì)当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一(yī)部分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气(qì)集中的区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也是野(yě)生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可(kě)以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷(lín)酸(suān)是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖(táng)度——对称糖(táng)度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可(kě)以补充人体必需(xū)的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老年(nián)人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有显著的调节机体和预防疾病(bìng)的作(zuò)用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思只有难清理的地方(fāng)必须清(qīng)理，清理不(bù)了(le)的接缝可以(yǐ)用软毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好了(le)。

　　比较实用的(de)解决方法是(shì)去除根部的泥(ní)土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部分去掉，保持(chí)伤(shāng)口圆润平整，把(bǎ)笋和(hé)笋皮剥下来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来越(yuè)透明但(dàn)不(bù)碎，可以撕下来(lái)。

　　这(zhè)时(shí)我们需要马上把它捞出(chū)来(lái)，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的(de)情(qíng)况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳(yáng)颜色(sè)会比较暗，非常容易造(zào)成(chéng)熟后松散变质的情况。

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