年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停年轻(qīng)人(rén)可以吃鱼油的。

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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼(yú)油有什么(me)功(gōng)效(xiào)和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓的(de)作(zuò)用，对心脑血管疾病具有很好的辅助(zhù)作(zuò)用。

　　具有抗(kàng)炎、调(diào)节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，高(gāo)脂血症，可(kě)以改善微循环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前(qián)确切(qiè)的疗(liáo)效是可(kě)以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也(yě)有一(yī)定(dìng)的作(zuò)用，可以(yǐ)预(yù)防心脏病，降低(dī)心(xīn)脏病的(de)风险。

　　还(hái)有(yǒu)提高(gāo)免疫(yì)力保健增强体质等等(děng)很(hěn)多的作用，平时(shí)鱼油(yóu)好可以(yǐ)经常的食用对身体是(shì)有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老花眼(yǎn)患者具(jù)有很好的(de)保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也需(xū)要根据病(bìng)情辨证(zhèng)的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼(yú)油是一种从多(duō)脂鱼(yú)类中提取的油脂(zhī)，富(fù)含(hán)二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面(miàn)的营养(yǎng)成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还(há铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价i)含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取(qǔ)鱼体(tǐ)内(nèi)全部油的(de)一个统(tǒng)称(chēng)，其中包括了体油(yóu)、肝油和(hé)脑(nǎo)油。

　　其主要(yào)成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物等(děng)。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人的饮食结(jié)构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民(mín)膳食(shí)指南建议(yì)一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就(jiù)是鱼里面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的营(yíng)养特(tè)点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的(de)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地(dì)动物(wù)油、植物(wù)油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主要(yào)功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心(xīn)脏(zàng)病、防治(zhì)高血压(yā)等作用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常(chá铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价ng)吃鱼少也(yě)可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注(zhù)意纯(chún)度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问(wèn)题，尽量少选(xuǎn)择(zé)大型食肉类的鱼，选择(zé)吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因为它(tā)食物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人(rén)群不适(shì)合(hé)吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的(de)主要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育(yù)必需脂肪酸(suān)，DHA可(kě)以活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突起，加强大脑传递信(xìn)息的(de)功(gōng)能，不(bù)仅参与胎(tāi)儿(ér)脑(nǎo)细胞的生长发育(yù)，让婴儿先天(tiān)更(gèng)加聪明(míng)，而且可以(yǐ)提(tí)高青少年(nián)的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时，发(fā)生轻(qīng)中度(dù)忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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