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新(xīn)鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

  松茸(rōng)一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以(yǐ)增(zēng)强人体免疫力,因(yīn)为(wèi)松茸含有人体所需的各种营养素(sù),松茸在水中(zhōng)浸泡(pào)后,

复活的作者是谁,复活的作者是谁  许多(duō)营养(yǎng)物质会溶解(jiě)在(zài)水中,饮用松茸水能更(gèng)好地吸收松茸的各种营(yíng)养成分。

  松茸是(shì)最有(yǒu)营养的蘑菇(gū),松(sōng)茸(rōng)含有18种氨基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活性营养素(sù),浸泡在水(shuǐ)中的松茸(rōng)的营养成分能很好地(dì)被人体吸(xī)收(shōu),对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法和吃法

  1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食材(cái),完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间里(lǐ)进(jìn)行(xíng)保存,但一定(dìng)不(bù)能密封和水(shuǐ)洗,会(huì)影响松茸(rōng)的口感。

  现在(zài)有的(de)冰(bīng)箱有干湿分储的(de)保鲜空间,松茸可(kě)以放进干的地方(fāng),这样更容易隔离其它食材(cái)的影(yǐng)响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的(de)食物可以保(bǎo)存更长的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将松茸切成片状(zhuàng),然后晒干储(chǔ)存,这样只要不(bù)受潮,就可以长(zhǎng)时间的储存。

  但在食(shí)用时时用水泡(pào)开(kāi)后(hòu),会影(yǐng)响松茸(rōng)的品质,最主(zhǔ)要的(de)就是香气(qì)肯(kěn)定有所流(liú)失(shī),但(dàn)营养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)也能长(zhǎng)途运输(shū),只(zhǐ)需要在运输(shū)之前将松(sōng)茸冰(bīng)冻(dòng)处理,取新鲜的松(sōng)茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻层中,温度调(diào)在零(líng)下10度(dù)左右进行急速冰镇(zhèn),这种冰冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜,也适合(hé)长(zhǎng)途(tú)运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些(xiē)美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

  

新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的美味吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可(kě)按自己喜欢的(de)方式调(diào)汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可(kě)调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松(sōng)茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片(piàn),使(shǐ)用铁板(bǎn)烤制,倒上(shàng)内(nèi)蒙产的酥油(yóu),放上(shàng)松茸片(piàn)煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时,即可使用,可根(gēn)据自己的(de)需(xū)要准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成(chéng)熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜松茸(rōng)切片后(hòu),放入加热(rè)后的黄(huáng)油中煎制。

  待松(sōng)茸充(chōng)分(fēn)飘香(xiāng)后,加入精盐即可(kě)食(shí)用(yòng),有条件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油(yóu)的松(sōng)茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地,大约能保存3天左右;而在东北地(dì)区(qū),则可(kě)以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在阴凉(liáng)潮湿的地方,可(kě)以使(shǐ)松茸的保鲜期延(yán)长(zhǎng)到(dào)4天左(zuǒ)右(yòu)。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng),那(nà)只(zhǐ)能分散冷(lěng)藏:把松(sōng)茸一个(gè)个用吸水复活的作者是谁,复活的作者是谁纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏,分散隔开保存期更久(jiǔ);放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏室,则可以(yǐ)保存(cún)一周左右的时(shí)间,如果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时(shí)间(jiān),只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸保存,具体方(fāng)法(fǎ)是(shì)将(jiāng)整个新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器(qì)里,再撒上(shàng)食盐,就可(kě)以(yǐ)了。

  食用的(de)时候(hòu),捞出(chū)松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

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