怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜(guā)，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或(huò)斑点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)，颜(yán)俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成熟度(dù)不(bù)够，口感(gǎn)也要略差一些。

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