距(jù)离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月(yuè)余(yú)。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人(rén)道(dào)主义(yì)危机，也意外(wài)地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠道，有四火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗川的采(cǎi)购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主(zhǔ)要(yào)作为稳定剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和(hé)谐共(gòng)处”，也(yě)可以(yǐ)让(ràng)汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意(yì)味着配(pèi)方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产线产生(shēng)的巨(jù)额(é)花费还(hái)是(shì)其次，配(pèi)方的更改可(kě)能带来的(de)口(kǒu)感变化才让(ràng)巨头头疼(téng)。网络(luò)上(shàng)关于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝(hē)的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消息人(rén)士表示，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带(dài)来(lái)的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持(chí)三至六个月的存储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大(dà)，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在早年(nián)美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被(bèi)排(pái)除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速(sù)上涨，成本压力也会(huì)从原料(liào)上(shàng)游(yóu)传(chuán)导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶储存(cún)设(shè)施都(dōu)是(shì)空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事(shì)组织快速支(zhī)援部队之(zhī)间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在(zài)进(jìn)行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影响那些(xiē)收(shōu)集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时(shí)间(jiān)并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零(líng)售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布(bù)调价(jià)告知(zhī)函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不同的风味，也(yě)在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因干旱下调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际(jì)原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加(jiā)等(děng)因素(sù)叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链(liàn)环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会(huì)引发(fā)可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度财(cái)报。其中提到(dào)，第一(yī)季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)司称，通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐总裁兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价(jià)格和运费，公(gō火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗ng)司预(yù)计价格(gé)上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大(dà)多数(shù)市场的(de)通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利(lì)华(huá)等(děng)在内的食品、日化(huà)公(gōng)司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提(tí)高了价格，以(yǐ)应对(duì)成本上(shàng)升。

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