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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋(dàn)国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人3>
　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小在(zài)225-280克(kè)，一个鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的(de)三倍(bèi)大(dà)，但(dàn)营养价值上(shàng)并非成三(sān)倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是(shì)多少

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋(dàn)，喝一(yī)个(gè)大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清(qīng)洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中(zhōng)，加(jiā)入(rù)适量(liàng)清水、少量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液(yè)后(hòu)，你(nǐ)可(kě)以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该(gāi)打开蒸(zhēng)锅(guō)的(de)盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七(qī)八分钟后(hòu)，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可(kě)以根据自己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加(jiā)热(rè)，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然(rán)后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的(de)食盐(yán)调味，然(rán)后就可(kě)以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡(pào)。

　　然(rán)后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应(yīng)该直接放在(zài)一(yī)个可(kě)以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另(lìng)外鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪绝(jué)大(dà)部分是集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和神经组(zǔ)织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易(yì)被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个(gè)辅(fǔ)助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含(hán)量也(yě)很丰富(fù)，含(hán)有丰富(fù)维生素A、D和一些(xiē)核(hé)黄素，对人视力(lì)也有很好补益作用(yòng)。