紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。关(guān)于紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类的食物等问(wèn殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字)题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的(de)主(zhǔ)导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还(hái)含藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得的(de)海洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层(céng)数(shù)为(wèi)1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边(biān)缘(yuán)细胞形态(tài)与其(qí)他营(yíng)养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的(de)刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

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　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化(huà)合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医药领域具有(yǒu)广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和改(gǎi)善也有(yǒu)重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚热带至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然(rán)分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是(shì)一(yī)个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要(yào)分布(bù)在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年(nián)来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技(jì)术(shù)的(de)提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食(shí)物(wù)，其(qí)属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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